Hygiene von Kaffeemaschinen - worauf ist zu achten

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Wasserfilter sorgen neben Reinigungstabletten für die nötige Hygiene von Kaffeemaschinen. Das ist dringend erforderlich, denn überall dort, wo organische Substanzen in feucht-warmer Umgebung vorhanden sind, droht bei mangelnder Hygiene eine Schimmelbildung. Die Kaffeemaschine kann davon schnell betroffen sein.

Neue technische Innovationen auf dem Kaffeemarkt

Bild von Thiror

Wer einen Kaffeevollautomaten bei BSH Hausgeräte wie hier im Shop bestellt, kann sich auf viele der Innovationen freuen, die heutzutage auf dem Kaffeemarkt Usus sind: Die Maschinen sorgen für italienisches Flair beim Espresso fast wie vom Barista, auf Knopfdruck erhält der Kaffeegenießer ein gutes Stück vom Original, das

Freelance Barista - ZH, Schweiz

Bild von LeSuisse

Wir suchen ab sofort eine flexible Aushilfe als Barista (m/f) für unser mobiles Café für den Standort Schmerikon ZH, Schweiz.
Die Einsätze sind vorwiegend an schönen Wochenend-Tagen an der Seepromenade in Schmerikon und an Events, Märkte ect. zu leisten.

Soll man oder kann man Kaffeebohnen einfrieren?

Bild von barista24

Der Gefrierschrank ist sicher eine tolle Erfindung aber nicht wirklich der Freund von Kaffeebohnen. Die Kaffeebohnen verlieren innerhalb von 7 Tagen an ihrer Frische. Das ist eine Tatsache. Sie tun es im Schrank. Sie tun es auch im Tiefkühlfach, allerdings laufen durch die niedrigen Temperaturen die chemischen und physikalischen Prozesse langsamer ab.

Am 07. September 2013 ist der -Tag des Kaffees-

Bild von barista24
vom: 
07.09.2013
bis: 
07.09.2013

Am 07. September 2013 ist der „Tag des Kaffees“
Ganz Deutschland feiert in diesem Jahr zum achten Mal
den „Tag des Kaffees“. Dieser findet erstmalig an einem Samstag, den 07. September 2013 statt. Unternehmen und Organisationen sind herzlich eingeladen, sich an dem Ehrentag der braunen Bohne mit kleinen und großen Aktionen rund um das Lieblingsgetränk der Deutschen zu beteiligen.

Latte Art Advanced

Bild von BSOC
vom: 
14.06.2013 - 11:15
bis: 
14.06.2013 - 11:15

Was haben Schwäne und Tulpen gemeinsam? Genau! Sie sind gern gesehene Motive bei gut besuchten Coffeeshops. Seien wir mal ehrlich: Als Barista hat man schon genug Herzen und Blätter verschenkt. Die immergleichen Moves führen irgendwann auch zu Gelenkschmerzen.

Barista Workshop

Bild von BSOC
vom: 
09.07.2013 - 09:30
bis: 
09.07.2013 - 17:00

Kein großes Vorspiel, hier geht es gleich zur Sache. Wir machen Sie fit für die Praxis. Komprimiertes Training für die wichtigsten Handgriffe eines Baristas: Tampen, Schäumen, Extrahieren, bestellte Kaffeegetränke schnell und einwandfrei zubereiten…diese Sachen müssen sitzen.

Barista World presents: “Intro to the Science & Chemistry of Coffee”

Bild von kelonabe
vom: 
23.04.2013 - 10:00
bis: 
24.04.2013 - 16:00

Barista World presents