SCAE Barista Grundkurs Level 1 in der Schweiz

Einstieg in die Welt des Kaffees. Sie erhalten das theoretische und praktische Fundament rund um die Kaffee-Zubereitung. Sie erfahren einiges über die Herkunft, Verarbeitung und Veredelung der Kaffeebohnen. Im praktischen Teil zeigen wir Ihnen die täglichen Handgriffe des Barista, die Einstellung, Reinigung und Wartung der Kaffeemaschine, die Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato.
 
Kurs BL1-015  - Termine
Mi, 16. September 2009  - 9:00 - 17:00h
Mi, 23. September 2009 - 9:00 - 17:00h
Mi, 24. Oktober 2009       PRÜFUNG
 
 Nutzen
Grundlage für weitere Kaffee-Schulungen und Kurse,
Basis-Wissen rund um die Kaffee-Zubereitung,
1. Schritt zum perfekten Kaffee
 Teilnehmerkreis
Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen aus der Gastronomie, Kaffee-Geniesser, Kaffee-Freaks
Prüfung, Zertifizierung
 Nach zwei Kurstagen können Sie den Kurs mit einer
schriftlichen, mündlichen und praktischen Prüfung zum
SCAE Certified Basic Barista abschliessen. Nach bestandener
Prüfung erhalten Sie das international anerkannte
SCAE-Zertifikat.
Voraussetzung
 

Neugier und Plausch, etwas Neues entdecken – Wissen,
dass erst die Übung den Meister ausmacht.
Anzahl Teilnehmer 
Um praxisorientiert arbeiten zu können beschränken wir
den Barista-Grundkurs auf maximal 8 Teilnehmer. Ab 4
Teilnehmer wird der Kurs durchgeführt.
Kosten

Fr. 660.00
Kurs: Fr. 580.00 (ab 2. Kursteilnehmer des gleichen Betriebes
10% Rabatt). Prüfung und Zertifikat: Fr. 80.00. Im
Preis inbegriffen ist eine umfassende Dokumentation sowie die Verpflegung.
WO

RAST KAFFEE GOURMET RÖSTEREI
Zugerstrasse 9, 6031 Ebikon, Schweiz