SCAE Certified Basic Barista Ausbildung in Österreich

vom:
01.12.2009 - 10:00
bis:
03.12.2009 - 17:00
Baristaschulung im Dezember in Innsbruck
Kreieren Sie Ihren Gästen ein einzigartiges Erlebnis. Mit dem fachlichen Wissen und Können zaubern Sie Kaffeekreationen, die Gaumen und Augen erfreuen.
Inhalte:
- Geschichte des Kaffees
- Kaffeeanbau
- Kaffeehandel
- Kaffeeröstung
- Kaffeeinhaltsstoffe und Wirkung auf die Gesundheit
- Maschinenkunde (Kaffeemühle, Espressomaschine Voll-Halbautomaten, Wartung und Pflege)
- Kaffeezubereitungen (Türkische Zubereitung, Espresso-Methode, Milch aufschäumen, Grundlage Latte-Art, Filtermethode)
- Kaffesensorik
- Kaffeerezepte
Die Ausbildung kann mit einer Prüfung abgeschlossen werden. Die Teilnehmer/innen erhalten ein Zertifikat (SCAE).
| 01.12.2009 bis 03.12.2009 (85632019) |
|
Preis: 450,-- EUR pro Person
Buchung und Kontakt auf:
http://www.tirol.wifi.at/eShop/bbDetails.aspx/BARISTA-AUSBILDUNG-(BASIC-BARISTA)/@/bbnr/856329/zg/Gdc/
Kontakt und Info:
Annemarie Höllrigl, 05 90 90 5-7274
Tags:
- 1518 gelesen
Kommentar hinzufügen