Baristameister Österreich 2009 - Die Sieger stehen fest!
Der Baristachampion 2009 wurde am Samstag, dem 24. Januar 2009 in Graz - Citypark, gekürt.
Mit Georg Branny betritt kein Unbekannter das Siegespodest in Graz, gefolgt von Johanna Wechselberger und, dem heuer erstmalig in diesem Bewerb angetretenen, Stefan Hackl.
Georg Branny gewinnt die österreichischen Kaffeemeisterschaften mit einem beachtlichem Vorsprung, und einer ausgezeichneten Präsentation.
Quelle: www.baristameisterschaft.atDie Ergebnisse des 6. Barista Championship:
| 1. Georg Branny | 594,5 Punkte |
| 2. Johanna Wechselberger | 537,5 Punkte |
| 3. Stefan Hackl | 530,5 Punkte |
| 4. Hannes Andexer | 508,5 Punkte |
| 5. Martha Hiliyai | 447,5 Punkte |
| 6. Barbara Bauer | 427,5 Punkte |
| 1. Georg Branny | in 7,37 min - 21 Punkte |
| 2. Habib Ghulamshaki | in 8,35 min - 20 Punkte |
| 3. Verena Fuchs | in 6,19 min - 19 Punkte |
| 4. Stefan Hackl | in 7,33 min - 19 Punkte |
| 5. Stefanie Bloderer-Edlinger | in 7,19 min - 18 Punkte |
| 6. Joshua dos Santos Campos | in 8,39 min - 16 Punkte |
| 7. Barbara Bauer | in 7,18 min - 16 Punkte |
| 1. Georg Branny | 30 Punkte |
| 2. Johanna Wechselberger | 24 Punkte |
| 3. Reinhard Grebien | 11 Punkte |
1. Reinhard Grebien & Johanna Wechselberger
2. Hemissi Anis
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was ist denn der IBRIK/Cezve
was ist denn der IBRIK/Cezve wettbewerb?
Den Ibrik/Cezve Wettbewerb
Den Ibrik/Cezve Wettbewerb gibt es zur Zeit nur bei den österreichischen Meisterschaften.
Hier geht es darum den besten Mokka oder auch "türkischen Kaffee" (die standen ja im 15.Jh vor Wien) zu kredenzen.
Mit Ibrik oder Cezve sind die kunstvollen Kannen gemeint die bei der Prozedur zum Einsatz kommen.
Alles Wissenswerte hierzu auf: Türkischer Mokka Wiki