Nie wieder Filterkaffee! ...oder gibt es noch Hoffnung?

Verfasst von kaffeeseiten am 25 Oktober, 2009 - 17:16
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Noch ein lesenswerter Artikel zur Entwicklung der Kaffeekultur in Europa. Erschienen am 24.10 auf  Welt Online (welt.de). Simon Baumgärtner berichtet über die unterschiedlichen Entwicklungen und Verfahren von der Vergangenheit der einfachen Kaffeezubereitung bis in die gegenwärtigen HighTec - Brühvorgänge.

Amüsantes Essay über die unterschiedlichen Kaffeekulturen unserer Nachbarn und dem daraus resultierenden Erfindungsgeist. Wir Deutschen sehen dabei nicht ganz so gut aus! .... der Filterkaffee ( Originalartikel "die Welt")

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