Tim Wendelboe ist Titelträger des NORDIC ROASTER 2009

Verfasst von cheyenne am 22 September, 2009 - 18:55
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Tim Wendelboe aus Oslo, Norwegen, gewann den Nordic Roaster Wettbewerb 2009, am 19. September in Reykjavík, Island.
 

 
 

Der Sieger-Kaffee war ein gewaschener "Single Estate Tekangu" aus Nyeri, Kenia.

 
Der Tekangu war saftig und rein, er hatte eine weinige Struktur mit Geschmack nach intensiven Waldbeeren, schwarzer Johannisbeere und warmen, weinartigen Säuren.

 
Es ist das zweite Mal hintereinander, dass Tim Wendelboe den Röstwettbewerb der Nordic Roaster gewinnt. Herzlichen Glückwunsch!

 
Der 2. Platz ging an Solberg & Hansen, Norwegen und den 3. Platz belegte Kaffitár, aus Island.
 
Info unter www.nordicbaristacup.com
 

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