TV-Sendung - Der Kaffee ist fertig - Planet Wissen

Moderation: Andrea Grießmann, Jo Hiller
Freitag, den 13. Januar 2012, 15:00 - 16:00 im WDR
"Ein Leben ohne Kaffee ist möglich, aber sinnlos",
...sagt Michael Gliss, Deutschlands erster Kaffee-Sommelier. Mit ihm zusammen zeigen die Planet-Wissen-Moderatoren Andrea Grießmann und Jo Hiller, warum Kaffee das absolute Lieblingsgetränk der Deutschen ist, was man bei der Zubereitung eines perfekten Espressos beachten muss und warum "Coffeetogo" oder "Latte Macchiato" voll im Trend liegen. Der Gepa-Geschäftsführer Thomas Speck, ein Fachmann für fairen Handel, kennt den Weg der Kaffeebohnen vom Feld bis in die Tasse und er weiß, wer wirklich am Kaffee verdient.
Quelle: WDR
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