Barista

Das Baristablog von Kaffee-Experte und deutschem Baristameister 2010 Thomas Schweiger von Green and Bean.
 
Geschichten über Kaffeeabenteuer, - erlebnisse und den "Alltag" aus der Perspektive eines -Vollblutbarista-

ZDF Mittagsmagazin vom 06. September 2010 mit Nana Holthaus-Vehse / Deutsche Barista Meisterin SCAE
Leidenschaft Kaffee - Kaffeegenuss mit Barista Meisterin Nana Holthaus-Vehse über Espresso, Mokka, seidig glänzenden Milschaum und Latte Art
Dauer: ca. 3 Min. 

Homepage von Barista-Trainer und Buchautor (die Kaffeeschule) Thomas Schweiger.
 
Neben vielen wissenswerten Tipps über die Zubereitung von Kaffee werden auch Schulungen und Workshops aus der Kaffeeschule Ansbach angeboten.

Offizielle Homepage des mehrfach ausgezeichneten Barista Eric Wolf. Informationen über die Gestaltung von Messen, Baristaschulungen und allen weiteren Möglichkeiten seine Gäste mit dem Genuss eines Kaffees zu verzaubern.

Die Homepage des österreichischen Baristameister von 2007, Goran Huber.  Der Prüfer und Jurymitglied der SCAE bietet Baristakurse an und bietet die Möglichkeit einer SCAE Baristazertifizierung in Innsbruck an.

Latteart.info - Baristaseite von Eric Wolf (Baristameister und Latte Art Meister der SCAE 2006).
Animiertes Tutorial mit tollen Bildern von Luca Siermann.
Absolut sehenswert!
 
Folgende Muster sind zu sehen:
 

Homepage der deutschen Baristameisterin 2009 - Nana Holthaus-Vehse.
 
Tipps, Tricks und Wissen über den Umgang mit Kaffee und Espresso. Den Umgang mit Maschinen und Zubehör kann man Lernen. Infoseite über Schulungsangebote.

Blog über die Schaffung des Bewusstsein für hochwertigen Kaffees

In dem -Barista-Blog- wird von vielen Kaffeeverkostungen berichtet. Erzählungen dem Leben eines Baristas und aus den Weiten des Kaffeewissens, also der -Coffeeness-. Guter Kaffee ist wunderbar, leider trinken fast alle schlechten.