Berlin School of Coffee

Vormerken: Special Seminar! 2. Dezember 2011. Troels Poulsen, Weltmeister 2005, hält bei uns das Seminar “How Not to Become a Barista Champion”. Ihr wolltet schon immer eure Baristakräfte messen? Trouls Poulsen weiß, wie man es nicht macht. Das Seminar hat einen Wert von 190€.

Dieser 5-tägige Lehrgang vermittelt Ihnen einen kompletten Überblick über die Welt des Kaffees und ermöglicht es Ihnen souverän als Barista zu arbeiten, Ihre Mitarbeiter in Kaffeegrundlagen zu schulen und Ihre Kaffeequalität zu steigern.

Diese 5-tägige Spezialausbildung umfaßt die Seminare Barista Basic, Barista Advanced, Latte Art, Cupping & Sensorik und das Maschinenseminar.

Diese dreitägige Spezialfortbildung umfasst die Seminare Coffeebar Management, Wettbewerbsanalyse und Coffeebar Marketing.

Sie wollen den Schritt wagen und eine eigene Coffeebar eröffnen? Wir helfen Ihnen dabei. In unserem 5-tägigen Seminar erfahren Sie von der Planung bis zur Kaffeezubereitung alles, worauf es bei der Verwirklichung Ihres Traumes ankommt. Profis teilen Ihr Wissen und Ihre Erfahrungen mit Ihnen.

Diese dreitägige Kompakt Ausbildung umfasst die Seminare Coffeeshop Planung, Coffeebar Management und Wettbewerbsanalyse, 3 der wichtigsten Tools für Sie in einer führenden Position in der Kaffeebranche. Nutzen Sie den Preisvorteil dieses Angebotes und profitieren Sie von dem Wissen das wir Ihnen vermitteln.

Das Rösten der Kaffeebohne gehört zu den hohen Künsten der Branche. In der Röstwoche erhalten Sie das theoretische Werkzeug, das Sie zum Rösten benötigen und sammeln praktische Erfahrung im Umgang mit Rohkaffee und seiner Weiterverarbeitung. Kaffeeexperten mit jahrelanger Rösterfahrung gewähren spannende Einblicke in ihr Handwerk.

Marketing ist weitaus mehr als nur “Werbung machen”.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihr Konzept und die Strategie Ihres Unternehmens “Coffeebar” erfolgreich vermarkten werden.