Fernsehen

Moderation: Andrea Grießmann, Jo Hiller
Freitag, den 13. Januar 2012, 15:00 - 16:00 im WDR

"Ein Leben ohne Kaffee ist möglich, aber sinnlos",

Eine kulturhistorische Entdeckungsreise
 
Ausgehend von Originalschauplätzen der einstigen osmanischen Kaffeekultur begibt sich 3sat auf eine kulturhistorische Entdeckungsreise, die die Verbindung von Kultur und Genuss vom frühen 15. Jahrhundert bis heute beschreibt. Auf den Spuren orientalischer und westlicher Lebensart.

Aus der Sendereihe ARD-exclusiv: Eine Reportage von Gönke Harms und Detlef Flintz
Der Durchschnittsdeutsche trinkt mit fast 150 Litern pro Jahr mehr Kaffee als Wasser oder Bier. Trotz der verbotenen Preisabsprachen bekannter Röster kostet eine Tasse selbst gebrühter Kaffee oft nur etwa fünf Cent. Auf vielen Plantagen können die Arbeiter vom Lohn nicht menschenwürdig leben.

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Eine Episode ganz im Zeichen des Kaffees!
Fero Andersen verfolgt den Weg des Kaffees von der Bohne über die Rösterei bis zum fertigen Getränk. Joey Grit Winkler besucht den Münchner Kaffee-Experten Thomas Leeb. Der Fachmann zeigt Joey, wie man den perfekten Kaffee zubereitet.

Alles Wissen
Mittwoch, 1. September 2010, 21:00 Uhr, Hessischer Rundfunk (HR)
Wer entkoffeinierten Schonkaffee trinkt, der glaubt er tue seinem Körper etwas Gutes, schließlich wird ja auf Koffein verzichtet. Aber genau das Gegenteil könnte der Fall sein, denn ...

Tv Tipp
NDR Fernsehen Montag, 05. April 2010 17:15 Uhr
Lebensart: Faszination Kaffee
Guter Kaffee und schönes Geschirr gehören nicht nur auf den Ostertisch, längst sind sie auch sonst eine kleine Oase im Alltag. In der neuen Ausgabe der Lebensart stellt Moderatorin Sabine Steuernagel Spitzenkaffees und ihre Zubereitung vor.
 

Er musste sich wahrlich die abenteuerlichsten Namen gefallen lassen - der Kaffee im Osten. Kosta, Rondo, Kaffee-Mix - das Volk taufte das aus Devisenknappheit gemixte Gebräu unter Zusatz von Malz und Zichorie kurzerhand "Honeckers Krönung".

Im SWR in der Sendung "Kaffee oder Tee?" wird in der Rubrik Abenteuer Haushalt ein Beitrag mit Barista Eric Wolf ausgestrahlt.
Thema: Irish Coffee.