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NDR Fernsehen Montag, 05. April 2010 17:15 Uhr
Lebensart: Faszination Kaffee
Guter Kaffee und schönes Geschirr gehören nicht nur auf den Ostertisch, längst sind sie auch sonst eine kleine Oase im Alltag. In der neuen Ausgabe der Lebensart stellt Moderatorin Sabine Steuernagel Spitzenkaffees und ihre Zubereitung vor.
 

Nordlichter – Kaffee, Kunst, Kommerz
Aus dem Leben des Ludwig Roselius
Ein Radio Bremen-Film von Heinrich Billstein
Die denkwürdige Karriere von Ludwig Roselius beginnt 1894 im Kolonialwaren-Geschäft seines Vaters. Bremen ist schon damals die Kaffee-Stadt in Deutschland.
 
Der Boom der brauen Bohne um 1900 führt schnell zu Ansehen und Reichtum in der Familie und es ist vor allem das Geschick des jungen Ludwig Roselius, das die Firma an die Spitze der deutschen Kaffee-Importeure führt. Er beteiligt sich an Kaffeeplantagen und bildet Niederlassungen in Hamburg, Wien, Amsterdam und London; erste Schritte auf dem Weg zum internationalen Geschäft.

Er musste sich wahrlich die abenteuerlichsten Namen gefallen lassen - der Kaffee im Osten. Kosta, Rondo, Kaffee-Mix - das Volk taufte das aus Devisenknappheit gemixte Gebräu unter Zusatz von Malz und Zichorie kurzerhand "Honeckers Krönung".