Nachhaltigkeit überholt Bio oder Kaffee wird gerecht

Pressemitteilung
Längst ist bio nicht nur in aller Munde, sondern beim Trinken vor allem in den Gläsern. Selbst große Unternehmen kommen um das Thema nicht herum. Doch von viel größerer Tragweite ist das Thema Nachhaltigkeit, mit der sich die Unternehmen neuerdings manchenfalls beschäftigen.

Tom, Oliver und Christian sind auf der Suche nach der gerechten Kaffeebohne, die sie in ihrem Kaffeeportal www.mybeans.com anbieten wollen. Auf der Suche stellen sie schnell fest, daß es viele weitere Anliegen gibt, die "ihre" Kaffeebohne erfüllen sollte. So werden am Ende nur Kaffeebohnen ausgewählt, die ökologisch, gerecht, sozial einwandfrei und großkapitalfrei sind. In Indien pflanzt man auf der Kaffeefarm "Elk Hill" die Kaffeesträucher nur als Schattengewächse des Urwalds und auf Java wird nach dem Tsunami die Kooperative "Arrinagata" gegründet, die den Kaffeefarmern hilft, die Kaffeebäume im Einklang mit Flora und Fauna zu bringen.
 
Während die Informationen um den Kaffee im einheimischen Eggenfelden zusammengetragen und die Kaffees getestet werden, sammeln sich eine Menge von Kaffeebohnen, die irgendwann gemeinsam in der Kaffeemühle landen. Der Geschmack war gigantisch, weiß sich Tom zu erinnern. Das war der Anfang des Kaffeemischens bei www.mybeans.com. Und wenn ein Marketingfachmann, ein Webdesigner und ein Kafffeemann zusammenkommen, muß daraus zwangsläufig etwas Neues entstehen. So kann man jetzt bei mybeans selbst Kaffee mischen und die eigene Hausmarke kreieren.
 
Was würde wohl Paoblo aus Neu Guinea sagen, wenn er wüßte, daß seine Kaffeebohnen mit denen aus Mexico, Brasilien, Guatemala ... in Symbiose eine neue Geschmackswelt erleben lassen.