Super, selten, seltsam – Das crema Magazin zeigt Kaffeeraritäten

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Jacu - der brasilianische Vogel sorgt für extravaganten Kaffee

Die teuersten Kaffees der Welt

Pressemitteilung
München, 05. Dezember 2009.

Es gibt Weine, die werden mit Tausenden von Euro pro Flasche gehandelt und niemand wundert sich oder ist überrascht. Und bei Kaffee? Auch beim Lieblingsgetränk der Deutschen geht der Trend zu Spitzengewächsen. Tatsächlich gibt es heute Kaffees, die aufgrund ihrer besonderen Qualität, Geschichte oder geringen Verfügbarkeit Verkaufspreise erzielen, die weit entfernt vom Standardmarkt liegen – teilweise bis über 1.000 Euro pro kg.

Das crema Magazin stellt in seiner aktuellen Ausgabe einige der seltensten Kaffees der Welt vor. Unter dem Motto „super, selten, seltsam“ beleuchtet das Magazin so ausgefallene Raritäten wie beispielsweise den „San Cristobal Island-Kaffee“. Dieser stammt von den Galapagos Inseln und steht unter besonderem Schutz der UNESCO. Nur wenige Säcke des kostbaren Superkaffees werden jedes Jahr geerntet.

Kopi Luwak war gestern

Den berühmten Kopi Luwak-Kaffee, den Schleichkatzenkaffee, kennt zwischenzeitlich jeder – doch haben Sie schon mal was vom Jacu gehört? Der Jacu ist ein Vogel, er lebt in Brasilien und frisst gerne reife Kaffeekirschen. Der von ihm (zurück)gewonnene Kaffee zeichnet sich durch einen süßen Geschmack mit sehr vollem Körper aus. Dank seines Fressverhaltens vertilgt der Jacu ausschließlich idealreife Kirschen, was die hohe Qualität des Kaffees ausmacht.

Aber Achtung: Wo viel Sonne ist, ist auch viel Schatten und bei weit überdurchschnittlichen Marktpreisen lohnt es sich auch schon für den einen oder anderen Anbieter, tief in die Trickkiste zu greifen, um ebenfalls an diesem hochlukrativen Geschäft teilnehmen zu können. Auch diesen Aspekt beleuchtet der Artikel, den der renommierte Kaffeeexperte Dr. Steffen Schwarz für das crema Magazin verfasst hat. Das Magazin gibt es als Probeheft kostenlos unter www.cremagazin.de

Hintergrund crema Magazin: Das crema Magazin erscheint viermal jährlich mit einer Mischung aus Reportagen, Tests und Produkt¬vor¬stellungen. Das Magazin möchte den Lesern bei der Auswahl der passenden Kaffee¬maschine helfen, erklären, welche Kaffeemischung wie schmeckt und wo man sie bekommen kann. Hintergrundinformationen zu Produktneuheiten sowie Rezepte und Trends rund um den Kaffeegenuss werden in einer hochwertigen Lifestyle-Aufmachung in vier Rubriken (Beans, Casa, Barista und To-Go) präsentiert.

Hintergrundinfo Kaffee: Mit der Kaffeebohne werden in Deutschland jährlich mehr als 4 Milliarden Euro umgesetzt. Im Durchschnitt trinkt jeder Deutsche 4 Tassen Kaffee am Tag, das entspricht 160 Liter bzw. 6,7 Kilo pro Jahr. Damit ist Kaffee noch vor Bier und Mineral¬wasser das beliebteste Getränk der Deutschen.

Bild- & Textmaterial stehen Ihnen zum Download unter www.cremagazin.de/presse zur Verfügung.

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