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Moderation: Andrea Grießmann, Jo Hiller
Freitag, den 13. Januar 2012, 15:00 - 16:00 im WDR

"Ein Leben ohne Kaffee ist möglich, aber sinnlos",

Eine kulturhistorische Entdeckungsreise
 
Ausgehend von Originalschauplätzen der einstigen osmanischen Kaffeekultur begibt sich 3sat auf eine kulturhistorische Entdeckungsreise, die die Verbindung von Kultur und Genuss vom frühen 15. Jahrhundert bis heute beschreibt. Auf den Spuren orientalischer und westlicher Lebensart.

Aus der Sendereihe ARD-exclusiv: Eine Reportage von Gönke Harms und Detlef Flintz
Der Durchschnittsdeutsche trinkt mit fast 150 Litern pro Jahr mehr Kaffee als Wasser oder Bier. Trotz der verbotenen Preisabsprachen bekannter Röster kostet eine Tasse selbst gebrühter Kaffee oft nur etwa fünf Cent. Auf vielen Plantagen können die Arbeiter vom Lohn nicht menschenwürdig leben.

Schau Dich schlau auf RTLII
Eine Episode ganz im Zeichen des Kaffees!
Fero Andersen verfolgt den Weg des Kaffees von der Bohne über die Rösterei bis zum fertigen Getränk. Joey Grit Winkler besucht den Münchner Kaffee-Experten Thomas Leeb. Der Fachmann zeigt Joey, wie man den perfekten Kaffee zubereitet.

Alles Wissen
Mittwoch, 1. September 2010, 21:00 Uhr, Hessischer Rundfunk (HR)
Wer entkoffeinierten Schonkaffee trinkt, der glaubt er tue seinem Körper etwas Gutes, schließlich wird ja auf Koffein verzichtet. Aber genau das Gegenteil könnte der Fall sein, denn ...

Im SWR in der Sendung "Kaffee oder Tee?" wird in der Rubrik Abenteuer Haushalt ein Beitrag mit Barista Eric Wolf ausgestrahlt.
Thema: Irish Coffee.
 

Nordlichter – Kaffee, Kunst, Kommerz
Aus dem Leben des Ludwig Roselius
Ein Radio Bremen-Film von Heinrich Billstein
Die denkwürdige Karriere von Ludwig Roselius beginnt 1894 im Kolonialwaren-Geschäft seines Vaters. Bremen ist schon damals die Kaffee-Stadt in Deutschland.
 
Der Boom der brauen Bohne um 1900 führt schnell zu Ansehen und Reichtum in der Familie und es ist vor allem das Geschick des jungen Ludwig Roselius, das die Firma an die Spitze der deutschen Kaffee-Importeure führt. Er beteiligt sich an Kaffeeplantagen und bildet Niederlassungen in Hamburg, Wien, Amsterdam und London; erste Schritte auf dem Weg zum internationalen Geschäft.

Auf der Suche nach einem Mythos
Eine Reise nach Äthiopien in die Heimat des wilden Kaffeestrauchs.